Macarrão com requeijão

Ingredientes

- 500 grs de macarrão, tipo espaquete
- 340 grs de Pomarola
- Óleo 
- 6 dentes de alho, amassado
- 2 colheres de requeijão


Modo de Preparo


Faça o macarrão, conforme o indicado pelo fabricante. Reserve. Refogue o alho, já socado, com um pouco de óleo. Adicione o pomarola, e um pouco de água, deixe ferver. Adicione o macarrão cozido anteriormente, e misture ainda com o fogo acesso. Abaixe o fogo e adicione o requeijão. Mistuure.

Mousse de Maracujá

Ingredientes 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

A mesma medida suco de maracujá concentrado 

Modo de preparo

 

Bata  no liquidificador todos os ingrediente. Vire em uma travessa, e leve a geladeira por +/- 3 horas. Está pronto para servir.

Mousse de Limão

Ingredientes:

Sem anilina

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Limão a gosto

Anilina (caso queira)

Modo de fazer:

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Vire em uma travessa e coloque na geladeira por +/- 3 horas. Está pronto para servir.

Com anilina

Sanduíche natural

Ingredientes:

Pão de forma

Presunto
Moçarela
Cenoura ralada
Alface picado
Atum
Azeitona picadas
Tomate fatiado
Batata palha

Milho

Maionese
Ketchup

Modo de fazer:

1 - Faça um patê com a maionese, o atum e o milho. Reserve.

2 - Coloque uma fatia de pão de forma, a moçarela, o presunto, o patê, reservado acima, as azeitonas, o tomate, a alface, a cenoura, a batata palha e o ketchup. Depois coloque para cobrir outra fatia de pão de forma.

3 - Sirva em seguida. 

Salaminho de chocolate

Você precisa de:

200gr de biscoito maisena

1 lata de brigadeiro pronto

Margarina (para untar)

Papel-alumínio (para enrolar)

Modo de preparo

1 - Coloque os biscoitos num saco plástico limpo e amasse até moê-los.

2 - Misture os biscoitos moídos e o brigadeiro numa vasilha.

3 - Enrole a massa de brigadeiro e biscoito sobre uma superfície lisa e limpa, até ficar na forma de um salame.

4 - Peque um pedaço grande de papel-alumínio e espalhe margarina num dos lados. Coloque o salame sobre  parte com a margarina e enrole tudo no papel-alumínio. Torça as pontas até cobrir tudo.

5 - Coloque na geladeira por +/- 3 horas. Retire o papel-alumínio e sirva em seguida.

Morango com chocolate

Ingredientes

1 Lata de leite condensado

3 Colheres (sopa) de achocolatado em pó

2 Caixas de morango

1 Colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1 - Coloque em uma panela, ainda com o fogo desligado, a manteiga, o achocolatado e o leite condensado. Coloque a panela no fogo e misture por +/- 5 minutos. Reserve.

2 - Pique os morangos em cubinhos, não muito pequenos, e coloque em taças.

3 - Coloque o brigadeiro por cima dos morangos e sirva em seguida.

Chococreme

Ingredientes

- 2 latas de leite condensado

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó

- 1 lata de creme de leite com soro

- 1 vidro de leite de coco (200 ml)

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

1 - Numa panela coloque 2 latas de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e 4 colheres (sopas cheias) de chocolate em pó, leve ao fogo médio e cozinhe até dar ponto de brigadeiro consistente (10 minutos). Reserve.

2 - Num liquidificador coloque 1 lata de creme de leite com soro, 1 vidro de leite de coco (200 ml) e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água) e bata bem. Acrescente o brigadeiro (reservado acima) e bata por + 5 minutos.

3 - Em taças coloque o creme (feito acima) e leve à geladeira por +/- 3 horas. Decore e sirva em seguida.